La Ley de la Cadena Alimentaria: obligaciones para proveedores y distribuidores
La Ley 16/2021 de medidas para la mejora del funcionamiento de la cadena alimentaria (modificación de la Ley 12/2013) transpone la Directiva (UE) 2019/633 y refuerza la protección de los operadores más débiles de la cadena alimentaria frente a las prácticas comerciales desleales de los grandes distribuidores. La ley prohíbe prácticas como el pago a más de 30 días por productos perecederos, las modificaciones unilaterales de contratos, la cancelación de pedidos con menos de 30 días de antelación y las amenazas de represalia comercial por ejercer derechos contractuales. La AICA (Agencia de Información y Control Alimentarios) es el organismo supervisor con potestad sancionadora.